距离春节只须一个月傍边的时刻ccc515.com，又到了广东年鱼抢滩上市的时节。12月21日，广东年鱼营销之2024广州名优渔业高质料发展论坛暨大湾区（番禺区）绿色渔港建立发展琢磨会在广州番禺举行，全面脱手“绿好意思广东·绿色渔业”建立；12月26日，珠海斗门区食物工业行业协会成立，中国好年鱼交游平台暨白蕉海鲈大数据中心发布，为年鱼经济掀翻一波又一波的小激越。

过年吃鱼，年年过剩，“年鱼经济”自践行以来，已成为推动我国水产业高质料发展的庞杂力量。特别是在广东，“年鱼”发展的三年间，极地面带动珠海、湛江、茂名等地的水产物深加工。各地通过举办年鱼产业发展大会等文旅行动，打造“年鱼”文化品牌，一系列举措将渔业衍生、水产物加工、文化现实和旅游做事等多个步伐串联起来，助推一、二、三产业交融发展。特别是频年来广东呐喊大进的当代化海洋牧场建立，为广东的中国第一水产大省进一步夯实了实力，也为年鱼产业提供了独到发展上风，海洋牧场游出的乡村“但愿鱼”，通过年鱼经济的调度增多了附加值，增强了农民一又友的幸福感、获取感。

海洋牧场游出乡村“但愿鱼”

“年鱼”是什么鱼？在我国丰富多彩的年俗文化中，“鱼”的形象遍地可见，是祥瑞、丰充、喜庆的符号。2022年10月，广东省初度建议“年鱼经济”，推动以鱼为载体的拜年典礼性消耗。

看成“年鱼经济”的策源地，珠海市已聚首举办三届年鱼产业大会，把年鱼经济的“但愿之种”播种在众多海洋牧场，助力广东开拓海上“蓝色粮仓”。在本年10月召开的海岛乡村恬逸旅游大会暨第三届珠海年鱼产业发展大会上，珠海市委副布告、市长黄志豪知道：“年鱼经济带动珠海一、二、三产业产值超100亿元，年鱼的加工才略超30万吨，2023年全市渔民东说念主均纯收入3.3万元，激励了乡村振兴的新动能、新活力。”

“年鱼经济”自践行以来，已成为推动我国水产业高质料发展的庞杂力量。农业农村部农业生意促进中心、中国贸促会农业行业分会首席众人赵军华暗示，广东打造“年鱼经济”，丰富了水产物内涵与外延，为预制菜产业发展带来新机遇，增多新本色，开拓新旅途。

羊城晚报记者了解到，“年鱼”发展的三年间，珠海期骗丰富的海洋资源，围绕白蕉海鲈、金湾黄立鱼等标记产物，酿成了以渔业为中枢的第一产业。通过建立预制菜产业园，推动水产物深加工，酿成了第二产业。还通过举办年鱼产业发展大会等文旅行动，打造“年鱼”文化品牌，推动恬逸渔业和乡村旅游的发展，酿成了第三产业。一系列举措将渔业衍生、水产物加工、文化现实和旅游做事等多个步伐串联起来，助推一、二、三产业交融发展，增强了农民一又友的幸福感、获取感。

“海洋牧场”的高质料发展，也为珠海年鱼产业提供独到发展上风。珠海不仅领有万山海域、外并立海域两座国度级海洋牧场，并且在国内率先开展大型深海衍生装备磨练（“澎湖号”“德海一号”），创始衍生平台+重力式网箱（“1+N”产业集群化）新模式，组建省内第一家地级市海洋集团。洪湾渔港还被认定为国度级中心渔港，渔港经济区获评国度级沿海渔港经济区。

珠海集元水产科技有限公司即是年鱼经济的见证者和获益者，公司总司理谢祖铭告诉羊城晚报记者：“年鱼想法的建议，对咱们企业的发展起到很大的作用，匡助了企业产物的销售。像咱们一款酸菜鱼产物，活鱼从鱼塘捕捞到工场后，在短时刻内切片，再配上酸菜包或金汤包就能构成一起预制菜，送到消耗者的眼前。小白也能变大厨，作念出一起可口的便捷菜。”

向海而生，拥抱海洋。珠海凭借年鱼东风站上渔业舞台，广东渔业经济也因“年鱼经济”得益累累硕果。本年上半年，“年鱼经济”助力白蕉海鲈、万山金鲳鱼等产物一个月内热销朝上5000万元，总投资15亿元的中国(珠海)白蕉海鲈产业中心动工建立，万山海洋渔业省级产业园得胜获批，斗门预制菜产业园入选寰宇百强榜，斗门鳗鱼也得胜入选2024年第一批寰宇名特优新农产物名录。

一鱼带动多链兴

“年鱼经济”火了珠海白蕉海鲈鱼，也为金鲳鱼、罗非鱼等水产物掀开了节庆经济的大门。羊城晚报记者从广东省农业农村厅了解到，广东是我国水产大省，作念好“年鱼经济”有着深厚的积淀和巨大的后劲。广东渔业在寰宇率先，产量位居前线，每10条海鲈鱼就有7条来自珠海白蕉，每三条金鲳鱼就有一条来自湛江。佛山顺德是“中国鳗鱼之乡”，鳗鱼产量、产物出口量和出口额均占寰宇的1/5。

单以金鲳鱼为例，咱们看恒兴集团若缘何这条鱼深度布局海洋牧场食物阛阓。

广东恒兴党支部副布告兼副总司理周剑熙，亦然中国流畅与加工协会金鲳鱼分会秘书长，他告诉记者，2023年寰宇金鲳鱼年产量为29.23万吨，成为寰宇第一大海水鱼衍生品种。湛江是寰宇最大金鲳鱼衍生基地，有“中国金鲳鱼之都”称呼。湛江三面环海，海水条目优胜，为金鲳鱼提供绝佳繁育形势。金鲳鱼养分丰富，富含多种养分因素，老小齐宜。在湛江，渔民取舍传统工艺并联接先进本事，斥地多元金鲳鱼菜品，新生不同口味需求。湛江金鲳鱼不仅走进内陆，还走向世界，已成为我国出口冻品到西洋、东南亚等区域最多的品种之一。当今，寰宇金鲳鱼产业总产值超200亿元。在湛江，金鲳鱼深海衍生网箱超3500个，年产出10万吨，产业年产值达100亿元，号称“中国金鲳鱼行业风向标”。

看好金鲳鱼的阛阓后劲，恒兴集团频年来积极深耕的当代化海洋牧场中，频繁都能见到金鲳鱼的身影。如本年4月建成下水投产的“恒燚一号”，是金鲳鱼、章红鱼等多种衍生鱼种的成鱼衍坐褥业基地；位于湛江遂溪县草潭渔港西朔标的海域的恒兴遂溪草潭基地，海域面积33.512公顷，水深15米至50米，主要衍生的亦然金鲳鱼，是恒兴看成牵头主体建立的湛江市省级当代农业产业园深海网箱衍生面孔，亦然2020年广东省第一批建立的5家上风产区当代农业产业园之一；2010年建立的恒兴特呈海域深水网箱则是广东省第一个深水网箱产业园，主要衍生品种为金鲳鱼、鮸鱼等；还有坐落在珠海万山区的万恒海洋牧场，以渔业公司海洋牧场二期（重力式网箱）面孔为试点，共同开展长远海衍生，年内开展试运营，衍生品种以金鲳鱼、珍珠斑、金饱读鱼、黄鳍鲷等为主导，预测年产量能达1100吨。

从海洋牧场里游出来的无数金鲳鱼，被斥地成了多种年鱼产物，风靡年货阛阓。

湛江金鲳鱼产业也主动承担起社会背负，奏凯带动从业东说念主口约 10万东说念主，迤逦带动100万东说念主。跟着衍生装备升级，金鲳鱼产业范畴膨大，带动全产业链发展。湛江正推动金鲳鱼产业各步伐升级翻新，改日将迎来更多发展机遇。

让更多渔港鲜品从产地直达餐桌

还有茂名罗非鱼，亦然通过“年鱼经济”进一步“游”进大湾区阛阓。当今茂名市罗非鱼衍生面积超26万亩，约占全省罗非鱼衍生总产量1/3，寰宇罗非鱼衍生总产量1/8，寰球的1/12，主导产业抽象总产值朝上90亿元。以“年鱼经济”为机会，茂名频年来进一步推动农产物工业化，增创科技价值、文化价值和款式价值，最终完了产业迭代升级。

近日举行的广东年鱼营销之2024广州名优渔业高质料发展论坛暨大湾区（番禺区）绿色渔港建立发展琢磨会，全面脱手“绿好意思广东·绿色渔业”建立，为年鱼经济又掀翻一波小激越。

广东省生态环境厅党组布告、厅长徐晓霞在出席行动时暗示，广东是海洋大省，大陆海岸线长达4114公里，是中国海岸线最长的省份，水深200米以内的大陆架海域面积达17.8万平日公里，不错说，广东在完了碧海蓝天更历久的同期，海洋牧场绿色发展的底色更足、空间众多，条目极为优胜。此外，广东还有水产衍生池塘总面积约为470.98万亩，其中淡池塘塘259.2千公顷，海池塘塘77.2千公顷，2023年全省海洋坐褥总值约为1.88万亿元，占寰宇18.9%，聚首29年稳居寰宇首位。

徐晓霞暗示，在广东全面鼓励“百千万高质料发展工程”、深化鼓励绿好意思广东生态建立、放浪发展海洋牧场的庞杂时刻，在2024年收官、迈向2025年新的发展之时，水产行业东说念主会聚广州市番禺区全面脱手“绿好意思广东·绿色渔业”建立，迈出了绿色产业新发展的有劲一步。特别所以绿色产物、绿色企业、绿色渔港、绿色园区、绿色产业等一揽子看得见、摸得着的鲜嫩载体为握手，发出了《绿好意思广东·绿色渔业》的绿色发展倡议，绿色渔港，改日可期。

广东省农业本事现实中心副主任张海发在会上也共享了渔业发展的建议。他暗示，在“年鱼经济”赋能之下，促进搭建加工平台、买通品牌营销渠说念、加强渔业与农险等的跨界和洽，都能让更多渔港鲜品从产地直达餐桌，走进万家。

文、图 | 记者 许悦 部分图由受访者提供ccc515.com